Deutsche Schwarz- und Rotbunte (Deutsche Holstein)

D
eutsche Holsteins der Farbrichtungen Schwarzbunt und Rotbunt werden auf hohe Milchleistung und gute Zuwachsleistung gezüchtet. Angestrebt wird die rentable Leistungskuh in milchbetontem Typ.

Angestrebt wird ein genetisches Leistungspotential von über 8.000 kg Milch mit einem Fettgehalt von 4,0 % und einem Proteingehalt von 3,5 %, auf dessen Verbesserung besonderes Gewicht gelegt werden muss.

Ausgewachsene Kühe sollen eine Kreuzhöhe von 145-150 cm sowie ein Gewicht von 750 kg erreichen. Ihr Körperbau und Ihre Bewegungsmechanik, einschließlich eines korrekten und widerstandsfähigen Fundaments, müssen den hohen Leistungsanforderungen entsprechen. Verlangt wird außerdem ein gutes melkbares Euter, das in Qualität und Funktionsfähigkeit hohe Tagesleistungen über viele Laktationen ermöglicht.